28 Ocak 2008 Pazartesi

Makarna Salatasi



  • Makarna Salatasi

  • Malzemeleri:
  • 500 gr Makarna
  • 5-6 Salatalik tursusu
  • 1 kutu konserve Misir
  • 5-6 tane kiraz Domates
  • 1 Domates
  • 1 kutu konserve Bezelye
  • 3 Havuc
  • 1 Sogan
  • 250 gr Mayoneze
  • 250 gr Yogurt
  • Baharli tuz, karabiber
Yapilisi: Makarnalar tuzlu suda haslanir. Havuc soyulur, halkalara kesilip haslanir. Sogan ince ince dogranir. Salatalik tursisu, kiraz domatesler da halka halide kesilir. Büyük bir kasede yogurt, mayonez ve baharatlar karistirilir. Icine haslanip süzülen makarna ve havuc, süzülmüs misir ve bezelye, sogan ve tüm malzemeler 1 domates haric hepsi karistirilir, istege göre icine tursu suyundan da 6 kasik kadar ilave edilir. Üzeri domates dilimleri ile süslenir. Buz dolabinda agzi kapali olarak bir saat dinlendirilip servis edilir. Afiyet olsun

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder